Köfteli Sulu Patates Yemeği (2 Kişilik)

[Aslıhan2312]

Köfteli Sulu Patates Yemeği (2 Kişilik) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Maydanoz
• Sıcak su
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Toz pul biber

Köfteler için;

• 3 yemek kaşığı kıyma,
• Çeyrek soğan
• Maydanoz
• Tuz ve baharatlar
• Yada buzlukta olan misket köfte yahut bulgur köfte

Köfteli Sulu Patates Yemeği (2 Kişilik) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Misket köfteleri buzluktan hazır yaptım dilerseniz 3 yemek kaşığı kıyma, çeyrek soğan, maydanoz, tuz ve baharatları karıştırarak süratlice misket köfteler yapabilirsiniz.
2. Zeytinyağında salçayı kavuralım.
3. Patatesleri ekleyelim güzelce kavurmaya devam edelim.
4. Buzluktan çıkartmış olduğumuz köfteleride ekleyelim, hafifçeçe karıştırarak kavurmaya devam edelim.
5. Tuz ve baharatlarını ekledikten daha sonra üzerine sıfır gelecek kadar kaynar suyumuzu ek edelim.
6. Ocağın altını kısalım. Kapağını yavaşça kapatarak pişmeye bırakalım.
7. Ara orta hafifçeçe karıştırarak patatesler pişene kadar bekleyelim.
8. En son buzluktan çıkarttığım bulgur köftelerinide ekledim, siz dilerseniz koymayabilirsiniz fakat epey hoş bir lezzet kattı.
9. En son üzerine doğranmış maydanoz gezdirelim.

Afiyet olsun.

Bu tanımım 2 kişi için ülkü ölçüdedir kişi sayısına bakılırsa gereçler arttırılabilir.

Bulgur köftesi dediğim evvelinde yaptığım analıkızlı köftenin küçük kızları, buzlukta kalmıştı onları değerlendirdim. Nohutta bu tarife hayli yakışır. Zevkinize göre seçenek değiştirebilirsiniz.

Köfteli Sulu Patates Yemeği (2 Kişilik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı