Los Angeles Nasıl Değişti (İyi Bir Şekilde)

Abide

Üye
Güneş, kum, ünlülerin doğal ortamlarında gördükleri: Turistler, yukarıdakilerin bir kombinasyonu için uzun zamandır Los Angeles’a indiler. Bu kokteyle meraklıysanız, emin olun, teklif devam ediyor – Nobu Malibu veya Giorgio Baldi gibi bir sahil sıcak noktasına doğru yolunuzu çekin ve kendinizi şımartabilirsiniz.

Ama Los Angeles bariz olandan daha fazlasını sunuyor. Yeni, tarzları büken restoranlar ve barlar, şehrin dünyanın mutfak başkenti olma statüsünü sağlamlaştırdı. Sahneler, dışarıda ve içeride, büyük ve yükselen eylemlerle dolu. Hollywood’a uzun süredir ertelenen 484 milyon dolarlık saygı duruşu, Academy of Motion Pictures Müzesi de dahil olmak üzere müzeler, kalabalıklara kur yapıyor. Gezginler sürüler halinde geliyor.

Şehrin turizm kurulu başkanı ve CEO’su Adam Burke, “Los Angeles’ın geri dönüş hikayesi yolunda gidiyor” dedi ve Los Angeles’ın bu yıl 46 milyondan fazla ziyaretçi göreceğini ve 2019’un en yüksek rekoru olan 50,7 milyona yakın bir rakama ulaşacağını da sözlerine ekledi. turistler. Bay Burke, “2023’ün sonunda Los Angeles’ta tam bir iyileşme göreceğimiz konusunda iyimseriz” dedi.


California, Şubat ayında neredeyse tüm Covid maskesi düzenlemelerini kaldırmış olsa da, Los Angeles yetkilileri havaalanları, otobüsler ve yolculuk paylaşımları dahil olmak üzere toplu taşıma ve ulaşım merkezlerinde hala maskelere ihtiyaç duyuyor. (Nisan sonu sabahı, Los Angeles Uluslararası Havalimanı’ndaki yolcuların yaklaşık yarısının maske taktığı görüldü. Bir check-in görevlisi, “Gerçekten uygulanmıyor” dedi.)

Kinkan, üstte ve altta, son iki yılda açılan ve ilk başta mücevher gibi parıldayan balık kutularını sunan bir omakase restoranı. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal
Kredi… The New York Times için Tanveer Badal
Kredi… The New York Times için Tanveer Badal

Restoranlar ve barlar

Los Angeles daha önce suşi için ülkenin önde gelen şehri değilse, şimdi öyle. Sushi Tama, Morihiro ve Kinkan, pandemi sırasında açılan ve mücevher gibi parıldayan balık paketleriyle hayranlarını kazanan şef küratörlüğünde tatma menüleri olan omakase’nin üst düzey sapanlarından bazıları. Şimdi, ilgili suşi barlarında koltuk rezervasyonu yapabilirsiniz, ancak önceden plan yapın: Akşam yemeği yemeklerinin kişi başı 125 ila 250 dolar arasında değiştiği Kinkan’ın tezgahındaki koltuklara ulaşmak özellikle zor olabilir.

Black Lives Matter hareketi, Los Angeles’ın Siyahların sahip olduğu işletmelere, özellikle restoranlara yeniden dikkat çekti. Eleştirmenler, 2021’de Santa Monica’da açılan Etiyopya esintili vegan bir restoran olan Berbere’yi övüyor (çoğu yemek 20 doların altında) ve Bloom & Plume’de servis edilenden daha güzel bir latte bulmakta zorlanacaksınız. ünlü çiçekçi Maurice Harris’in pandemiden hemen önce doğu yakasındaki çiçekçi dükkanının yanında açtığı kahve dükkanı ve kafe (espresso içecekleri 3,50 dolardan başlıyor). Birkaç web sitesi, şehirdeki Siyahların sahip olduğu en iyi restoranlara rehberlik eder; Thrillist’s özellikle sağlamdır.

Etiyopya’dan ilham alan bir vegan restoranı olan Berbere, 2021’de Santa Monica’da açıldı. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal

Düşük karbonhidratlı klişeler lanet olsun, pizza bir an yaşıyor. Hollywood’un en hareketli yeni restoranı Mother Wolf’un açık mutfağından turta üstüne turta uçuyor – hayranlar arasında Rihanna ve Michelle Obama var – yaldızlı bir Arka Deco simgesi olan Citizen-News binasında yer alıyor. (Barda kulak misafiri olundu: “Gözlerinizi kısıyorsan, New York’ta gibisin.”) Downtown, De La Nonna, büyükanne tarzı turtalar (16 $ ve üzeri) ve gevrek Negronis servis etmektedir. Şehrin doğu yakasındaki Echo Park’ta Grá, organik ekşi mayalı tabanı, “mevsimsel mayaları” (kimchi, salatalık turşusu salataları) ve tesadüfen pek çok yeni ürüne ilham kaynağı olan doğal şarapla pizzayı sağlıklı gıda olarak öne sürüyor. barlar, birinin bir yeraltı kaynağına rastladığını düşündüğünüz için affedilebilirdiniz.

2017’de açılan ve pandemi sırasında yenilenen Silver Lake Melody’de Voodoo Vin ve La Pharmacie Du Vin, birbirine bir mil mesafede oturuyor. Mahalle, Şubat ayında açılan Küba esintili bir kokteyl bar olan Bolita ve Mart ayında açılan, tekila ve mezcal konusunda uzmanlaşmış, Tulum’dan ilham alan bir veranda olan De Buena Planta ile kokteyl uzmanlarına da hitap ediyor. ABV’siz (hacimce alkol) iksirlerin şehrin her yerinde bolca bulunduğunu: Örneğin Bolita, sizi akşamdan kalma bırakmayacak birkaç spritz (8 $ ve üstü) sunuyor.

Academy Museum of Motion Pictures, altı katlı film hatıralarıyla Eylül ayında açıldı. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal

Müzeler ve canlı etkinlikler

Los Angeles’ın önemli müzeleri yeniden açıldı: 21 Mayıs’tan itibaren Broad, Takashi Murakami’nin yeni bir koleksiyonunu ve Amerikan bayrağı temalı bir dizi arka dizisini sergileyecek. Broad, Getty, Los Angeles County Museum of Arka ve Eylül ayında açılan ve altı katlı film endüstrisi hatıraları içeren Academy Museum of Motion dahil olmak üzere şehrin birçok müzesi için önceden rezervasyon yapılması gerekiyor ve kendi maskelemeleri var. ve aşı protokolleri. Ziyaret etmeden önce web sitelerini kontrol etmek en iyisidir.

Bu ay, Broad Museum’da Takashi Murakami’nin yeni bir koleksiyonunun yanı sıra Amerikan bayrağı temalı bir dizi arka sergi sergileniyor. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal

Çeşitli çizgilerden meraklıları birleştiren etkinlik sıkıntısı yok. Los Angeles’ın başlıca açık hava performans mekanları olan Hollywood Bowl ve Greek Theatre, dolu dolu bir konser listesiyle geri döndü. Foodies 21 ve 22 Mayıs’ta EEEEEATSCON LA’da (evet, gerçekten böyle yazıldığından), restoran inceleme sitesi Infatuation tarafından düzenlenen bir Mayıs yemeği şenliği (10 $ ‘dan başlayan biletler); beyzbol taraftarları 19 Temmuz’da MLB All-Star Maçı için Dodger Stadyumu’nda toplanacak; Los Angeles’ın hemen güneyinde caz tutkunları Haziran ayında Newport Beach Jazz Şenlik için bir araya gelecek. Rockçılar seviniyor: Pasadena’nın This Ain’t No Picnic’i Ağustos ayında aralarında The Strokes ve LCD Soundsystem’in de bulunduğu düzinelerce rock grubunu bir araya getiriyor.

Spor tutkunları, not alın: Ulusal Kadınlar Futbol Ligi’ne Angel City Futbol Kulübü’nün eklenmesiyle, Los Angeles’ta artık 11 profesyonel spor takımı var – ülkedeki herhangi bir şehrin çoğu. NFL hayranları Inglewood’un yeni açılan SoFi Stadyumu’na akın etti.


SoFi Stadyumu ile aynı komplekste yer alan yeni YouTube Tiyatrosu, bu yaz ve sonbaharda Rosalia, Gloria Trevi ve Sebastian Yatra’nın da aralarında bulunduğu güçlü bir Latin sanatçı kadrosuna sahip.


2022’yi Tanımlayacak Seyahat Trendleri

Kart 1 / 7


İleriye bakmak. Dünyanın dört bir yanındaki hükümetler koronavirüs kısıtlamalarını gevşetirken, seyahat endüstrisi bu yılın seyahatin geri döndüğü yıl olmasını umuyor. İşte beklenenler:


Hava yolculuğu. Geçen yıla kıyasla çok daha fazla yolcunun uçması bekleniyor, ancak yurt dışına seyahat ediyorsanız yine de en son giriş şartlarını kontrol etmeniz gerekecek.


Konaklama. Pandemi sırasında birçok gezgin kiralık konutların sunduğu mahremiyeti keşfetti. Oteller, şık uzun süreli konaklama tesisleri, sürdürülebilir seçenekler, çatı barları ve ortak çalışma alanları sunarak yeniden rekabet etmeyi umuyor.


Kiralık arabalar. Şirketler hala filolarını genişletemediğinden, gezginler daha yüksek fiyatlar ve daha yüksek kilometreli eski arabalar bekleyebilirler. Alternatif mi arıyorsunuz? Araba paylaşım platformları daha uygun fiyatlı bir seçenek olabilir.


Gemi yolculukları. Yıla inişli çıkışlı bir başlangıca rağmen, Omicron’un yükselişi sayesinde gemi seyahatlerine olan talep yüksek kalmaya devam ediyor. Lüks keşif seferleri şu anda özellikle çekici çünkü genellikle daha küçük gemilerde seyrediyorlar ve kalabalık yerlerden uzaklaşıyorlar.


Hedefler. Şehirler resmen geri döndü: Gezginler, Paris veya New York gibi bir metropolün manzaralarına, ısırıklarına ve seslerine dalmak için can atıyor. Daha dinlendirici bir zaman için, ABD’deki bazı tatil köyleri, bir tatil planlamanın tahminini ortadan kaldıran neredeyse her şey dahil bir modele öncülük ediyor.


Deneyimler. Cinsel sağlığı merkeze alan seyahat seçenekleri (çiftlerin inzivaya çekildiklerini ve yakınlık koçlarıyla deniz kıyısındaki seansları düşünün) popüler hale geliyor. Bu arada, eğitim eğilimi olan geziler, çocuklu aileler tarafından giderek daha fazla aranıyor.


Onlarca yıldır Los Angeles’ta düzenlenen Pride Şenlik & Parade, dünyanın en büyük LGBTQ Onur Yürüyüşü etkinliklerinden biriydi ve 11 Haziran hafta sonu tüm gücüyle geri dönecek. Eski cazibe merkezleri güncellendi: Warner Bros. Studio Turu son teknoloji bir karşılama merkezi ile yeniden açıldı ve Universal Studios Hollywood, bir “Evcil Hayvanların Gizli Yaşamı” sürüşünü ekledi.

Proper Hotel’in iç tasarımı, Arka Deco ile günümüzün dünya çapındaki paça estetiğiyle buluşuyor. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal
Otel, Kelly Wearstler tarafından tasarlanmıştır. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal

Yüksek tasarımlı oteller

Los Angeles, 2021’de 2.100 yeni otel odası ekledi ve her tür gezgin için evden uzakta bir ev var. Şehir merkezinde, Kelly Wearstler tarafından tasarlanan Proper Hotel (1100 South Broadway, odaları 349$’dan başlayan fiyatlarla), Arka Deco ile günümüzün dünyayı gezen estetiğini buluşturan tasarımıyla hem yerel halk hem de şehir dışından gelenler için bir destinasyon haline geldi. Pendry West Hollywood (8430 Sunset Bulvarı, 525 $’dan başlayan odalar), Martin Brudnizki tarafından tasarlanan görkemli odalar, Wolfgang Puck tarafından yönetilen bir çatı restoranı ve hareketli bir havuz sahnesi ile Sunset Strip’e bir doz maksimalizm getiriyor.

Pendry West Hollywood, Sunset Strip’e bir doz maksimalizm getiriyor. Kredi… The New York Times için Tanveer Badal

Maybourne Beverly Hills (225 Kuzey Canon Drive, 1.095 $’dan başlayan odalar) göletin batısına biraz Britanya getiriyor; kardeş oteli Claridges tarafından yönetilen yüksek çay salonu bu yıl içinde hizmete girecek. Yakacak parası olan YOLO taraftarları için, bu yıl 110 yaşına giren Beverly Hills Hotel (9641 Sunset Boulevard, 735 $’dan başlayan odalar), 1.912 $’a imzalı McCarthy Salatasını sunuyor – marulun yanı sıra altın pul, ıstakoz, havyar, bir şişe Dom Pérignon ve ortalama aylık ev ipoteğinden daha pahalı bir salata sipariş etmenin getirdiği şişirilmiş bir üstünlük duygusu.


Kayıplar ve enkarnasyonlar

Hollywood’daki ikonik Cinerama tiyatrosu 2021’de kapanırken, bu yıl yeni yönetim altında yeniden açılması planlanıyor. Bazı sevilen restoranların da benzer bir kaderi oldu: 2020’de kapatılan Broken Spanish’in şefi Ray Garcia, şimdi Walt Disney Konser Salonu’ndaki yeni bir restoran olan Asterid’de bulunabilir. Şehir merkezinin sanat bölgesinde eleştirmenlerce beğenilen bir Fransız restoranı olan Bon Temps, 2020’de kapandı, ancak şef Lincoln Carson’ın bu baharda açılan yeni Hollywood restoranı Mes Amis’te bir enkarnasyonu var.


New York Times Seyahatini Takip Edin üzerinde Instagram , heyecan ve Facebook . Ve haftalık Travel Dispatch bültenimize kaydolun Daha akıllı seyahat etme konusunda uzman ipuçları ve bir sonraki tatiliniz için ilham almak için. Gelecekte bir kaçamak mı hayal ediyorsunuz yoksa sadece koltukla seyahat mi ediyorsunuz? göz atın Değişen Bir Dünya için 52 Yer 2022 için.