Aslıhan2312
Co-Admin
Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Sucuk (isteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 4 orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı yağda rengi değişene kadar kavurun.
- İnce ince doğranmış sarımsakları salçalarla bir arada ekleyin.
- Salçalar da kavrulunca küp küp doğranmış patatesler ( isterseniz bu evrede fazlaca kalın olmayacak biçimde yarım ay halinde sucuğu doğrayın ve patateslerle birlikte ekleyin), tuzu ve baharatları ekleyip 3 dk daha kavurmaya devam edin.
- Patateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte patatesler pişene kadar bekleyin.
- Ortada bir yemeği karıştırmanızda yarar var. Denetimli olmak her vakit uygundur ????.
Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı