Aslıhan2312
Co-Admin
Patatesli Kuru Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 büyük uzunluk patates
- 15 tane kuru domates
- 10 tane kuru biber
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 tane kuru patlıcan
- 2 litre sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri küp küp doğruyoruz.
- sonrasındasında kuru sebzelerimizi yıkıyoruz.
- Tenceremizi ocağa alıyoruz ,yağımızı ekliyoruz .
- sonrasındasında küp küp doğramış olduğumuz kuru soğanımızı ekleyerek kavuruyoruz.
- ondan sonrasında salçamızı ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Tuzumuzu ,pul biberimizi ,kuru sebzemizi ekleyerek biraz karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan daha sonra patateslerimizi de ekliyoruz hepsini karıştırıyoruz.
- sonrasındasında suyumuzu ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz afiyet olsun.