Patatesli Sulu Köfte Yemeği

[Aslıhan2312]

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patates (ufak küpler halinde doğranmış)
• Çok az sıvı yağ
• 1 ufak soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 su bardağı su (gerektiğince ilave ettim)
• Tuz

Köftesi için:

• 350-400 gram dana kıyma
• 1 ufak soğan rendesi (suyu sıkılmış)
• 1 dolu yemek kaşığı galeta unu
• 1 buçuk yemek kaşığı köftelik bulgur
• Bir tutam kıyılmış maydanoz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yemeğimize köftesini yaparak başlayalım ,gerekli materyalleri uygun bir kaba alalım güzelce yoğurduktan daha sonra iri fındık tanesi kadar ufak köfteler yapalım.Bir kenara alalım.
2. Tencereye yemeklik doğranmış soğan ve biraz sıvı yağ gezdirip kavuralım.
3. Salçasını ekleyip kavurduktan daha sonra biraz su ek edelim .
4. Tuzunu ekleyip karıştıralım.
5. Yemeğimizin suyu kaynayınca küp küp doğranmış patatesleri ekleyelim.
6. Ardından hazırladığımız köfteleri ek edip karıştırmadan tencereyi şöyleki yavaşça bir sallar üzere yapın.
7. Gerekliyse su eği yaptıktan daha sonra tenceremizin kapağını kapatalım ve kısık ateşte patatesler pişene kadar denetim ederek yemeğimizi pişirelim. Afiyet olsun????.

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı