Aslıhan2312
Co-Admin
Portakal Sulu Pırasa Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 2 adet havuç
- Yarım kilo pırasa
- 2 adet portakal
- 1 adet mandalina
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Pirinç (çay bardağının çeyreği kadar)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında çeviriyoruz havuçlarıda koyuyoruz yeterlice kavrulunca salçayı ekliyoruz.
- Üzerine pırasaları koyup bir iki çeviriyoruz çabucak pirincide koyuyorum.
- Tuzunu atıp portakal limon ve mandalinin suyunu sıkıp koyuyoruz (1 su bardağı olacak)1 su bardağı da sade su ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp, kaynayınca altını kısıp yaklaşık 40dakika denetimli biçimde pişiriyorum.