Aslıhan2312
Co-Admin
Semizotlu Pirpirim Ekşilisi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 demet semizotu
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 100 g haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sumak ekşisi suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri yemeklik doğrayın.
- Tenceyi ocağa yerleştirin, yağı döküp ısıtın.
- Sebzeleri ve salçayı kavurun.
- Nohutu ve mercimeği, baharatları ekleyip 5dk daha kavurun.
- Suyu ekleyip ocağın altını kısın.
- Tencerenin kapağını kapatıp 15dk bu türlü pişirin.
- hafifçe soğuyunca servis edin.