Melis
Yeni Üye
Şubat Ayında Hangi Bitkiler Ekilir? Kışın Son Perdesinde Bahçeyle Sohbet
Şubat ayı geldiğinde çoğu insan hâlâ battaniye altında “Bahar ne zaman gelecek?” diye takvim kontrolü yaparken, bazıları çoktan eline küreği almış toprağa plan anlatmaya başlamıştır. Evet, yanlış okumadınız; bazı bahçıvanlar bitkilerle gerçekten konuşur. Hatta aramızda kalsın, bazı domates fidelerinin insanlardan daha iyi dinleyici olduğu da söylenir. Çünkü domates sizi yarıda kesmez, eleştirmez ve sadece biraz güneş ister.
Geçen yıl bahçeye ilk kez havuç eken bir arkadaşım vardı. Her sabah toprağı kontrol ediyor, “Bugün kesin çıkacak” diyordu. On beş gün sonra toprağı kazıp havucu ararken yakaladık. Havuç daha doğmamıştı ama arkadaşım onunla duygusal bağ kurmuştu bile. Bahçecilik biraz sabır, biraz strateji, biraz da “Acaba bu bitki beni mi yetiştiriyor?” sorgulamasıdır.
Şubat ayı aslında bahçenin sessiz ama önemli hazırlık dönemlerinden biridir. Kışın soğuğu tamamen çekilmemiş olsa da toprak baharı karşılamak için hazırlanır. Bu dönemde doğru bitkileri seçmek, ilerleyen aylarda daha sağlıklı ve verimli bir bahçeye sahip olmanın temelini oluşturur. Şubat ayında ıspanak, havuç, turp, marul, lahana, pırasa gibi soğuğa dayanıklı sebzelerin yanı sıra çeşitli çiçeklerin ekimi ve dikimi yapılabilir. B•Mag+1
Peki, Şubat ayında hangi bitkiler ekilir? Gelin bunu sadece bir liste gibi değil, bahçenin küçük bir macerası gibi konuşalım.
Şubat Ayı Bahçenin Planlama Masasıdır
Bahçecilikte Şubat ayı biraz satranç gibidir. Hemen sonuç bekleyenler için sıkıcı görünebilir ama aslında en önemli hamleler bu dönemde yapılır. Toprağın hazırlanması, tohumların seçilmesi, hangi bitkinin nereye yerleştirileceğinin planlanması büyük fark yaratır.
Bazı bahçıvanlar bu dönemde tamamen çözüm odaklı yaklaşır. Örneğin Ahmet Bey, küçük balkon bahçesinde her yıl “önce verim, sonra görüntü” prensibiyle hareket ediyor. Önce güneş alan bölgeleri hesaplıyor, hangi saksının kaç saat ışık aldığını not ediyor ve buna göre ekim yapıyor. Ona göre bahçe işi romantik bir uğraş olsa da plansız yapılırsa bitkiler bile şaşırıyor.
“Bitkiyi ektim, gerisini doğa halleder” düşüncesi bazen işe yarasa da her zaman doğru değildir. Toprağın yapısı, iklim, sulama düzeni ve bitkinin ihtiyaçları dikkate alınmalıdır.
Öte yandan Zeynep Hanım’ın yaklaşımı farklıdır. O, bahçesindeki her bitkiye isim vermese de onlarla ilgilenirken bir bağ kurduğunu söylüyor. “Bir bitkinin büyümesini izlemek, küçük bir hayatın gelişimine tanıklık etmek gibi” diyor. Onun için bahçe sadece ürün almak değil, günlük hayatın stresinden uzaklaşmak için bir alan.
Bu iki yaklaşım aslında birbirinin zıttı değil. Biri planlamayı, diğeri ilgiyi temsil ediyor. Güzel bir bahçe için ikisi de gerekiyor.
Şubat Ayında Ekilebilecek Sebzeler
Şubat ayında özellikle serin havayı seven ve soğuğa dayanıklı sebzeler tercih edilir. Bölgenin iklimine göre değişiklik göstermekle birlikte birçok bahçıvan bu dönemde aşağıdaki sebzelere yönelir. Bahçem Var+1
Ispanak:
Ispanak, Şubat ayının güvenilir kahramanlarından biridir. Soğuk havalarda gelişimini sürdürebilir ve fazla nazlı değildir. İlk kez sebze yetiştirenler için iyi bir başlangıç seçeneğidir.
Ispanağın güzel tarafı şudur: Size “Ben özel bakım isterim, beni sürekli takip et” tavrı yapmaz. Düzenli sulama ve uygun toprakla oldukça başarılı sonuç verir.
Havuç:
Havuç yetiştirmek biraz sabır ister. Çünkü asıl gelişimini toprağın altında gerçekleştirir. Bahçıvanın en büyük sınavı da budur: Haftalarca hiçbir şey görmeden beklemek.
Toprak altında çalışan bu turuncu kahraman, iyi hazırlanmış gevşek topraklarda daha düzgün gelişir. Taşlı veya çok sert topraklarda şekli biraz komik olabilir. Bazen havuç yerine küçük turuncu heykeller çıkar.
Turp:
Turp hızlı sonuç almak isteyenlerin favorilerindendir. Çabuk gelişmesi nedeniyle çocuklarla yapılan bahçe çalışmalarında da tercih edilir.
Bir çocuğa “Tohum ekelim, aylar sonra ürün alacağız” dediğinizde sabır konusunda zorlanabilir. Ama turpta süreç daha kısa olduğu için küçük bahçıvanların ilgisini çekebilir.
Marul ve Yeşillikler:
Marul, roka, tere, maydanoz gibi yeşillikler Şubat ayında değerlendirilebilecek seçenekler arasındadır. Özellikle balkon bahçeciliğinde oldukça popülerdir. Bahçem Var
Apartman hayatında küçük bir saksının bile insana büyük mutluluk vermesi ilginçtir. Belki de bunun sebebi, yoğun şehir yaşamında elimizde hâlâ büyüyen bir şey olduğunu görmek.
Şubat Ayında Dikilebilecek Çiçekler: Baharın Küçük Habercileri
Şubat sadece sebze ayı değildir. Bahçeye renk katmak isteyenler için de güzel fırsatlar sunar.
Menekşe, çuha çiçeği, sümbül, lale, siklamen ve bazı süs bitkileri bu dönemde değerlendirilebilir. B•Mag+1
Çiçek yetiştiren insanların yaklaşımı genellikle farklıdır. Onlar çoğu zaman sadece görüntü peşinde değildir. Bir çiçeğin açmasını beklemek, geleceğe küçük bir umut bırakmak gibidir.
Örneğin emekli öğretmen Fatma Hanım her yıl Şubat ayında birkaç çuha çiçeği diker. Ona göre çiçekler bahçenin süsü değil, evin ruhudur. “Bahçeye baktığımda sadece renk görmüyorum, geçen yılları hatırlıyorum” der.
Ancak genç bir peyzaj meraklısı olan Kerem, daha stratejik düşünür. Çiçekleri renk uyumuna göre yerleştirir, hangi bitkinin hangi dönemde açacağını hesaplar. Onun bahçesi adeta yaşayan bir tasarım çalışmasıdır.
İki yaklaşım da değerlidir. Çünkü bahçe bazen bir sanat eseri, bazen de sakin bir yaşam alanıdır.
Bölgelere Göre Şubat Ekimleri Değişir
Türkiye’de aynı ay içinde farklı iklimler yaşanabilir. Antalya’da Şubat ayında bahar havası hissedilirken, Doğu Anadolu’da toprak hâlâ dinleniyor olabilir.
Akdeniz ve Ege bölgelerinde daha erken ekimler yapılabilir. Marmara bölgesinde hava değişimleri takip edilmelidir. İç Anadolu ve daha soğuk bölgelerde ise çoğu zaman fide hazırlığı ön plana çıkar. Bahçem Var
Bu nedenle “Komşum ekti, ben de ekeyim” yöntemi her zaman doğru sonuç vermeyebilir. Çünkü bahçelerin karakteri insanlar gibidir. Aynı aileden iki kişi bile farklı özelliklere sahipken iki farklı bahçe neden aynı davransın?
Bahçenizin güneş alma süresi, toprağın yapısı ve bulunduğunuz bölgenin sıcaklık değerleri karar verirken dikkate alınmalıdır.
Şubat Ayında Bahçe Hazırlığında Küçük Ama Önemli Detaylar
Şubat ayında başarılı bir bahçe için birkaç temel noktaya dikkat etmek gerekir:
- Toprak çok ıslakken ekim yapılmamalıdır.
- Don riski olan bölgelerde hassas fideler korunmalıdır.
- Tohum kalitesi önemlidir.
- Fazla sulama kök çürümesine neden olabilir.
- Bitkilerin güneş ihtiyacı mutlaka araştırılmalıdır.
Bahçecilikte en sık yapılan hata acele etmektir. İnsan bazen tohumu eker ve ertesi gün kontrol eder. Sonra üçüncü gün tekrar bakar. Beşinci gün “Bu tohum bana küstü mü?” diye düşünmeye başlar.
Oysa doğanın kendi takvimi vardır.
Şubat Ayında Bitki Ekimi Bir Hobi Değil, Bir Bağ Kurma Biçimidir
Şubat ayında toprağa bırakılan küçük bir tohum, aslında geleceğe gönderilen küçük bir mesajdır. Birkaç ay sonra sofraya gelen bir sebzede, açan bir çiçekte veya büyüyen bir fidede o ilk günün emeği vardır.
Bahçecilik sadece ürün yetiştirmek değildir. Kimi insan için stres atma yöntemi, kimi insan için üretme heyecanı, kimi insan için de geçmişle bağ kurmanın yoludur.
Belki de asıl soru “Şubat ayında hangi bitki ekilir?” değildir.
Belki asıl soru şudur:
“Bugün toprağa ne bırakıyorum ve birkaç ay sonra bunun büyüdüğünü görmek bana nasıl hissettirecek?”
Çünkü bazen küçük bir tohum, büyük bir mutluluğun başlangıcı olabilir.
Şubat ayı geldiğinde çoğu insan hâlâ battaniye altında “Bahar ne zaman gelecek?” diye takvim kontrolü yaparken, bazıları çoktan eline küreği almış toprağa plan anlatmaya başlamıştır. Evet, yanlış okumadınız; bazı bahçıvanlar bitkilerle gerçekten konuşur. Hatta aramızda kalsın, bazı domates fidelerinin insanlardan daha iyi dinleyici olduğu da söylenir. Çünkü domates sizi yarıda kesmez, eleştirmez ve sadece biraz güneş ister.
Geçen yıl bahçeye ilk kez havuç eken bir arkadaşım vardı. Her sabah toprağı kontrol ediyor, “Bugün kesin çıkacak” diyordu. On beş gün sonra toprağı kazıp havucu ararken yakaladık. Havuç daha doğmamıştı ama arkadaşım onunla duygusal bağ kurmuştu bile. Bahçecilik biraz sabır, biraz strateji, biraz da “Acaba bu bitki beni mi yetiştiriyor?” sorgulamasıdır.
Şubat ayı aslında bahçenin sessiz ama önemli hazırlık dönemlerinden biridir. Kışın soğuğu tamamen çekilmemiş olsa da toprak baharı karşılamak için hazırlanır. Bu dönemde doğru bitkileri seçmek, ilerleyen aylarda daha sağlıklı ve verimli bir bahçeye sahip olmanın temelini oluşturur. Şubat ayında ıspanak, havuç, turp, marul, lahana, pırasa gibi soğuğa dayanıklı sebzelerin yanı sıra çeşitli çiçeklerin ekimi ve dikimi yapılabilir. B•Mag+1
Peki, Şubat ayında hangi bitkiler ekilir? Gelin bunu sadece bir liste gibi değil, bahçenin küçük bir macerası gibi konuşalım.
Şubat Ayı Bahçenin Planlama Masasıdır
Bahçecilikte Şubat ayı biraz satranç gibidir. Hemen sonuç bekleyenler için sıkıcı görünebilir ama aslında en önemli hamleler bu dönemde yapılır. Toprağın hazırlanması, tohumların seçilmesi, hangi bitkinin nereye yerleştirileceğinin planlanması büyük fark yaratır.
Bazı bahçıvanlar bu dönemde tamamen çözüm odaklı yaklaşır. Örneğin Ahmet Bey, küçük balkon bahçesinde her yıl “önce verim, sonra görüntü” prensibiyle hareket ediyor. Önce güneş alan bölgeleri hesaplıyor, hangi saksının kaç saat ışık aldığını not ediyor ve buna göre ekim yapıyor. Ona göre bahçe işi romantik bir uğraş olsa da plansız yapılırsa bitkiler bile şaşırıyor.
“Bitkiyi ektim, gerisini doğa halleder” düşüncesi bazen işe yarasa da her zaman doğru değildir. Toprağın yapısı, iklim, sulama düzeni ve bitkinin ihtiyaçları dikkate alınmalıdır.
Öte yandan Zeynep Hanım’ın yaklaşımı farklıdır. O, bahçesindeki her bitkiye isim vermese de onlarla ilgilenirken bir bağ kurduğunu söylüyor. “Bir bitkinin büyümesini izlemek, küçük bir hayatın gelişimine tanıklık etmek gibi” diyor. Onun için bahçe sadece ürün almak değil, günlük hayatın stresinden uzaklaşmak için bir alan.
Bu iki yaklaşım aslında birbirinin zıttı değil. Biri planlamayı, diğeri ilgiyi temsil ediyor. Güzel bir bahçe için ikisi de gerekiyor.
Şubat Ayında Ekilebilecek Sebzeler
Şubat ayında özellikle serin havayı seven ve soğuğa dayanıklı sebzeler tercih edilir. Bölgenin iklimine göre değişiklik göstermekle birlikte birçok bahçıvan bu dönemde aşağıdaki sebzelere yönelir. Bahçem Var+1
Ispanak:
Ispanak, Şubat ayının güvenilir kahramanlarından biridir. Soğuk havalarda gelişimini sürdürebilir ve fazla nazlı değildir. İlk kez sebze yetiştirenler için iyi bir başlangıç seçeneğidir.
Ispanağın güzel tarafı şudur: Size “Ben özel bakım isterim, beni sürekli takip et” tavrı yapmaz. Düzenli sulama ve uygun toprakla oldukça başarılı sonuç verir.
Havuç:
Havuç yetiştirmek biraz sabır ister. Çünkü asıl gelişimini toprağın altında gerçekleştirir. Bahçıvanın en büyük sınavı da budur: Haftalarca hiçbir şey görmeden beklemek.
Toprak altında çalışan bu turuncu kahraman, iyi hazırlanmış gevşek topraklarda daha düzgün gelişir. Taşlı veya çok sert topraklarda şekli biraz komik olabilir. Bazen havuç yerine küçük turuncu heykeller çıkar.
Turp:
Turp hızlı sonuç almak isteyenlerin favorilerindendir. Çabuk gelişmesi nedeniyle çocuklarla yapılan bahçe çalışmalarında da tercih edilir.
Bir çocuğa “Tohum ekelim, aylar sonra ürün alacağız” dediğinizde sabır konusunda zorlanabilir. Ama turpta süreç daha kısa olduğu için küçük bahçıvanların ilgisini çekebilir.
Marul ve Yeşillikler:
Marul, roka, tere, maydanoz gibi yeşillikler Şubat ayında değerlendirilebilecek seçenekler arasındadır. Özellikle balkon bahçeciliğinde oldukça popülerdir. Bahçem Var
Apartman hayatında küçük bir saksının bile insana büyük mutluluk vermesi ilginçtir. Belki de bunun sebebi, yoğun şehir yaşamında elimizde hâlâ büyüyen bir şey olduğunu görmek.
Şubat Ayında Dikilebilecek Çiçekler: Baharın Küçük Habercileri
Şubat sadece sebze ayı değildir. Bahçeye renk katmak isteyenler için de güzel fırsatlar sunar.
Menekşe, çuha çiçeği, sümbül, lale, siklamen ve bazı süs bitkileri bu dönemde değerlendirilebilir. B•Mag+1
Çiçek yetiştiren insanların yaklaşımı genellikle farklıdır. Onlar çoğu zaman sadece görüntü peşinde değildir. Bir çiçeğin açmasını beklemek, geleceğe küçük bir umut bırakmak gibidir.
Örneğin emekli öğretmen Fatma Hanım her yıl Şubat ayında birkaç çuha çiçeği diker. Ona göre çiçekler bahçenin süsü değil, evin ruhudur. “Bahçeye baktığımda sadece renk görmüyorum, geçen yılları hatırlıyorum” der.
Ancak genç bir peyzaj meraklısı olan Kerem, daha stratejik düşünür. Çiçekleri renk uyumuna göre yerleştirir, hangi bitkinin hangi dönemde açacağını hesaplar. Onun bahçesi adeta yaşayan bir tasarım çalışmasıdır.
İki yaklaşım da değerlidir. Çünkü bahçe bazen bir sanat eseri, bazen de sakin bir yaşam alanıdır.
Bölgelere Göre Şubat Ekimleri Değişir
Türkiye’de aynı ay içinde farklı iklimler yaşanabilir. Antalya’da Şubat ayında bahar havası hissedilirken, Doğu Anadolu’da toprak hâlâ dinleniyor olabilir.
Akdeniz ve Ege bölgelerinde daha erken ekimler yapılabilir. Marmara bölgesinde hava değişimleri takip edilmelidir. İç Anadolu ve daha soğuk bölgelerde ise çoğu zaman fide hazırlığı ön plana çıkar. Bahçem Var
Bu nedenle “Komşum ekti, ben de ekeyim” yöntemi her zaman doğru sonuç vermeyebilir. Çünkü bahçelerin karakteri insanlar gibidir. Aynı aileden iki kişi bile farklı özelliklere sahipken iki farklı bahçe neden aynı davransın?
Bahçenizin güneş alma süresi, toprağın yapısı ve bulunduğunuz bölgenin sıcaklık değerleri karar verirken dikkate alınmalıdır.
Şubat Ayında Bahçe Hazırlığında Küçük Ama Önemli Detaylar
Şubat ayında başarılı bir bahçe için birkaç temel noktaya dikkat etmek gerekir:
- Toprak çok ıslakken ekim yapılmamalıdır.
- Don riski olan bölgelerde hassas fideler korunmalıdır.
- Tohum kalitesi önemlidir.
- Fazla sulama kök çürümesine neden olabilir.
- Bitkilerin güneş ihtiyacı mutlaka araştırılmalıdır.
Bahçecilikte en sık yapılan hata acele etmektir. İnsan bazen tohumu eker ve ertesi gün kontrol eder. Sonra üçüncü gün tekrar bakar. Beşinci gün “Bu tohum bana küstü mü?” diye düşünmeye başlar.
Oysa doğanın kendi takvimi vardır.
Şubat Ayında Bitki Ekimi Bir Hobi Değil, Bir Bağ Kurma Biçimidir
Şubat ayında toprağa bırakılan küçük bir tohum, aslında geleceğe gönderilen küçük bir mesajdır. Birkaç ay sonra sofraya gelen bir sebzede, açan bir çiçekte veya büyüyen bir fidede o ilk günün emeği vardır.
Bahçecilik sadece ürün yetiştirmek değildir. Kimi insan için stres atma yöntemi, kimi insan için üretme heyecanı, kimi insan için de geçmişle bağ kurmanın yoludur.
Belki de asıl soru “Şubat ayında hangi bitki ekilir?” değildir.
Belki asıl soru şudur:
“Bugün toprağa ne bırakıyorum ve birkaç ay sonra bunun büyüdüğünü görmek bana nasıl hissettirecek?”
Çünkü bazen küçük bir tohum, büyük bir mutluluğun başlangıcı olabilir.