Aslıhan2312
Co-Admin
Teremyağlı Domates Tavası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 kg domates ve ya 2 kavanoz domates konservesi
- 300 gr kuzu kıyma
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- 3 adet yeşil biber
- 7-8 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda kıymayı tencereye alalım.
- Üzerine 1 su bardağı kadar su koyarak,suyunu çekene kadar pişirelim.
- Üzerine teremyağı ve salçayı ve karabiberi ek edelim.
- Teremyağında kıymayı salça ve karabiberle birlikte kavuralım.
- Üzerine doğranmış domatesleri yahut konserve domatesi,yeşilbiberi,ve doğranmış sarımsakları da koyarak,kapağını kapatıp,pişmeye bırakalım. (ayrıyeten su koymanıza gerek yok,çünkü yalnızca domatesin suyuyla pişecek) 30 dak. daha sonra tuzunu da atarak altını söndürelim. Afiyet olsun.