Toplanan inek sütü ölçüsü kasımda aylık bazda yüzde 5,1 azaldı
Türkiye İstatistik Kurumu, kasım ayına ait süt ve süt eserleri üretimi bilgilerini deklare etti.
Buna bakılırsa, bundan evvelki ay 757 bin 79 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü, kasımda yüzde 5,1 azalarak 718 bin 166 ton oldu.
Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü, kasımda geçen yılın birebir ayına kıyasla yüzde 6,1 azaldı.
Söz konusu ölçü, yılın 11 ayında geçen yılın ocak-kasım periyoduna bakılırsa yüzde 3,2 azalarak 8 milyon 955 bin 418 tona geriledi.
Kasımda geçen yılın tıpkı ayına nazaran, tereyağı üretimi yüzde 18,5, ayran üretimi yüzde 8,8, içme sütü üretimi yüzde 7,4, inek peyniri üretimi yüzde 5,1, yoğurt üretimi yüzde 3,1 azaldı.
Geçen yılın ocak-kasım periyodunda ise 2021’in birebir periyoduna nazaran, tereyağı üretimi yüzde 16,1, ayran üretimi yüzde 7,2, yoğurt üretimi yüzde 3,4 artarken, inek peyniri üretimi yüzde 4,8 ve içme sütü üretimi yüzde 2,4 geriledi.
bundan evvelki ay 120 bin 847 ton olan içme sütü üretimi, kasımda yüzde 1,9 artarak 123 bin 123 ton olarak kayıtlara geçti.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Türkiye İstatistik Kurumu, kasım ayına ait süt ve süt eserleri üretimi bilgilerini deklare etti.
Buna bakılırsa, bundan evvelki ay 757 bin 79 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü, kasımda yüzde 5,1 azalarak 718 bin 166 ton oldu.
Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü, kasımda geçen yılın birebir ayına kıyasla yüzde 6,1 azaldı.
Söz konusu ölçü, yılın 11 ayında geçen yılın ocak-kasım periyoduna bakılırsa yüzde 3,2 azalarak 8 milyon 955 bin 418 tona geriledi.
Kasımda geçen yılın tıpkı ayına nazaran, tereyağı üretimi yüzde 18,5, ayran üretimi yüzde 8,8, içme sütü üretimi yüzde 7,4, inek peyniri üretimi yüzde 5,1, yoğurt üretimi yüzde 3,1 azaldı.
Geçen yılın ocak-kasım periyodunda ise 2021’in birebir periyoduna nazaran, tereyağı üretimi yüzde 16,1, ayran üretimi yüzde 7,2, yoğurt üretimi yüzde 3,4 artarken, inek peyniri üretimi yüzde 4,8 ve içme sütü üretimi yüzde 2,4 geriledi.
bundan evvelki ay 120 bin 847 ton olan içme sütü üretimi, kasımda yüzde 1,9 artarak 123 bin 123 ton olarak kayıtlara geçti.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.