Aslıhan2312
Co-Admin
Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 adet dolmalık biber
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet orta uzunluk domates
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba yemek sever arkadaşlar. Öncelikle biberler temizlenir.
- 1 su bardağı pirinç yıkanır süzülür, içerisine küçük küçük doğranmış soğan dereotu ve kabuğu soyulup küçük doğranmış domates eklenir.
- Yarım çay bardağı kuş üzümünü güzelce yıkayın bir on dakika sudada bekletebilirsiniz suyunu süzüp pirinçe ekleyelim.
- Zeytinyağı ,tuzu ve karabiberide ekleyelim.
- Dolmalarımızı dolduralım üzerine kapaklarını kapatıp tencerenin yarısına kadar su koyalım.
- Önce süratli ateşte kaynamaya çıkınca kısık ateşte 40 dakika pişirelim.
- Soğuyunca servis yapınız afiyetler olsun.