Arama sonuçlarınız

  1. Aslıhan2312

    Karnabahar Graten

    Karnabahar Graten Tanımı İçin Materyaller Haşlamak için; 1 orta uzunluk karnabahar 1 çay kaşığı tuz Su Sosu için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam...
  2. Aslıhan2312

    Mantar Sote

    Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 1 paket kültür mantarı 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tutam maydanoz Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Küçük küçük doğradığımız soğanımızı ve rendelediğimiz sarımsaklarımızı...
  3. Aslıhan2312

    Şanlıurfa Mutfağından Borani

    Şanlıurfa Mutfağından Borani Tanımı İçin Gereçler Etli kemik Yarım kilo kuşbaşı et 200 gram modül kuyruk 1 kase haşlanmış nohut 3- 4 kilo pencer (pazı sapı) 3 diş sarımsak 1 çay tatlı kaşığı tuz Köftesi için; 5 su simit bulgur 250 gram et 1 çay kaşığının ucuyla karabiber 1 çay kaşığının...
  4. Aslıhan2312

    Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası

    Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Gereçler 250 gram brüksel lahanası 3 tane patates 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 paket krema 1 su bardağı süt (200 ml) 1 buçuk su bardağı kaşar peyniri 4 su bardağı kaynamış su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Kremalı...
  5. Aslıhan2312

    Keledoş (Erciş Usulü)

    Keledoş (Erciş Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 kase yeşil mercimek Kurutulmuş dağ otları yoksa çiriş 300 gram kırmızı et yoksa kıyma da olur 3 litre çökelekten yapılmış ayran 1 yemek kaşığı un Tuz Sosu için; 5 adet kuru soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 1...
  6. Aslıhan2312

    Fırında Patates Kızartması

    Fırında Patates Kızartması Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk patates Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda fırını çalıştıralım 200 dereceye ayarlayalım ısınsın. Patatesleri soyalım. Elma...
  7. Aslıhan2312

    Salçalı Kızartma

    Salçalı Kızartma Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates Yarım kasık salça Tuz Pulbiber 1 kepçeden az sıvı yağ Salçalı Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel patateslerimizi soyup yıkıyoruz. Yıkadıktan daha sonra süzgece alıp, güzelce dilimliyoruz. Dilimdikten...
  8. Aslıhan2312

    Ispanak Graten

    Ispanak Graten Tanımı İçin Materyaller 1 kg ıspanak 3 iri soğan 4 diş sarımsak karabiber 1 çay kaşığı 1 paket sıvı krema Tuz Sıvı yağ 2 yemek kaşığı ve 1 kaşık tereyağ Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanak evvel güzelce yıkayın sirkeli suda bekletip, soğan...
  9. Aslıhan2312

    Sebzeli Kusursuz Sulu Köfte

    Sebzeli Şahane Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi İçin; 100 gram kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber yuvarladıktan daha sonra Bulamak İçin; 1 tepeleme yemek kaşığı un Tencere İçine; 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk havuç...
  10. Aslıhan2312

    Etli Bezelyeli Patates Havuç Türlü

    Etli Bezelyeli Patates Havuç Türlü Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı et ( isteğe bağlı tavuk göğsü ) Yarım kilo bezelye 5 tane patates 5 tane havuç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Sıvı yağ Etli Bezelyeli Patates Havuç Türlü Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. Aslıhan2312

    Ispanak Yemeği

    Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kg ıspanak 1 avuç içi kadar epeyce az kıyma (olmasa da olur) 2 orta uzunluk soğan 1 adet sarımsak 1 orta uzunluk havuç 1.5 yemek kaşığı pirinç 1.5 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Tuz Karabiber Ispanak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  12. Aslıhan2312

    Zeytinyağlı Pırasa Tanımı

    Zeytinyağlı Pırasa Tanımı İçin Materyaller 3 kısım pırasa sapı 1 orta uzunluk soğan 2 adet havuç 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı domates sosu Yarım çay bardağı pirinç Tuz Limon Zeytinyağlı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  13. Aslıhan2312

    Brüksel Lahanası

    Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller 400 gram brüksel lahanası 1 kaşe yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber Tuz 3 su bardağı su Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanaların dış kabuklarını soyup temizledim. Yıkayıp üzerini...
  14. Aslıhan2312

    Kıymalı Pırasa

    Kıymalı Pırasa Tanımı İçin Materyaller 1 bağ pırasa 400 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 avuç pirinç Zeytin yağı Su Tuz Kıymalı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasaları temizleyip yıkadıktan daha sonra ince ince doğruyoruz. Uygun bir...
  15. Aslıhan2312

    Patatesli Patlıcan Yemeği

    Patatesli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk soğan 2 adet orta uzunluk havuç 2 adet orta uzunluk patates 2 adet patlıcan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz Karabiber Ilık su Patatesli Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları ve öbür...
  16. Aslıhan2312

    Çıtır Soslu Karnabahar

    Çıtır Soslu Karnabahar Tanımı İçin Materyaller Haşlamak İçin; 1 orta uzunluk karnabahar Sos İçin; 1 adet soda 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı muskat 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Kızartmak İçin; 1 çay bardağı sıvı yağ Çıtır Soslu...
  17. Aslıhan2312

    Sebzeli Yeşil Mercimekli Yemek

    Sebzeli Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet büyük patates 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı sıvı yağ Tuz 7 su bardağı su Sebzeli Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı Nasıl...
  18. Aslıhan2312

    Ayvalı Kereviz

    Ayvalı Kereviz Tanımı İçin Gereçler 1 büyük ayva 1 büyük kereviz 1 adet soğan 1 portakalın suyu Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Ayvalı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Halka halka doğradığımız ayva ve...
  19. Aslıhan2312

    Nefis Pırasa Diblesi (Videolu)

    Nefis Pırasa Diblesi Tanımı İçin Materyaller 200 gram kuş başı et 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4-5 diş sarımsak 2 adet havuç 1 yemek kaşığı salça Yarım şişe domates konservesi 5-6 kol doğranmış pırasa Yarım çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz Nefis Pırasa Diblesi Tanımı Nasıl...
  20. Aslıhan2312

    Fırında Çıtır Çıtır Patates Kızartması Bol Soğanlı Baharatlı

    Fırında Çıtır Çıtır Patates Kızartması Bol Soğanlı Baharatlı Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates 3 orta uzunluk kuru soğan 1 (Küçük) fincan zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 4 diş sarımsak Fırında Çıtır Çıtır Patates Kızartması Bol Soğanlı...